無印良品　不揃いレモンバウム

無印良品から発売されているレモンバウムを食べたので感想を買いていきます。レモンの爽やかな香りが楽しめるのでレモン好きな方や無印良品に興味がある方はぜひ見ていって下さい。

商品紹介

見た目がかなり黄色で綺麗ですね。着色料が多く使用されていると思われます。着色料にはレモンに含まれているカロチノイドを使っています。

1個あたり平均　93g　値段　180円

エネルギー 409kcal　炭水化物 42.6g

味がレモンなので原価が安い分、他のバウムに比べて重量がありますね。原材料にあるレモンピールはレモンの皮のことですね。レモンの風味が豊かで砂糖漬けにして食べたり、乾燥させて調味料として使ったりします。

評価

実際に測ってみると86gでした。不揃いですからばらつきは大きいのでしょう。その分、無駄な工程が省かれ価格が抑えられています。

食感はふんわりとしていて、口の中にレモンの風味と甘さが広がります。レモン味というだけで、酸っぱさや酸味に隠れた苦味は感じませんでした。酸味が苦手な方も楽しめると思います。レモンの風味はしっかり感じられます。酸味はないですがレモン特有の爽やかさはあります。レモン味が好きという人にはかなりおすすめです。

断面が何十にも焼いているので黄色と茶色の層が続いていますが、色の相性が良くないのかあまり美味しそうには感じないですね。茶色ではなく黒色だったら確実に蜂などに代表されるような警戒色です。レモンは黄色ですし、茶色はバウムの作り方の特性によるものなので仕方ないのですが。

まとめ

重量は他のバウムに比べて重いので満足感は高いです。味はレモンの酸味などはないですが、レモンの味はしっかりしているのでレモン好きにお勧めできます。色はあまり断面を見ないことをお勧めします。